dscf6956

SALADE D’AGRUMES

Ingrédients pour 2 personnes

2 oranges

1 pamplemousse

1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger

sucre à discrétion

Préparation

Peler à vif les fruits au dessus d’un bol pour récupérer le jus puis les détailler selon, votre envie, en quartiers, en tranches. Agrémenter le jus recueilli avec l’eau de fleur d’oranger et le sucre, laisser fondre celui-ci avant d’arroser votre présentation. Laisser reposer au moins 30 minutes au frais et servir après avoir parsemer de verveine citron si vous avez de la chance d’en avoir dans votre jardin.

Cette fois j’ai mis de la cannelle en poudre en déco. Ce dessert est très appréciable après un repas un peu copieux ou un lendemain de fêtes.

Publicités