ONE PASTA
Ingrédients pour 2 personnes
1 oignon
1 courgette
huile d’olive, eau, sel, poivre, parmesan
2 tomates
1 bouillon cube de légumes dilué dans 25cl d’eau
200g de jambon fumé
60g de pâtes crues
Préparation
Éplucher et émincer l’oignon. Eplucher et couper en petits dés votre courgette, faire revenir ces deux légumes dans une sauteuse huilée à l’aide d’un sopalin.
Laver les tomates et les détailler en gros dés, ainsi que le jambon avant de les joindre au contenu de la sauteuse avec le bouillon de légumes dilué, les pâtes. Cuire une quinzaine de minutes, attention cela dépend du choix de vos pâtes !
Servir aussitôt, attention c’est chaud…Vous pouvez parsemer de parmesan
Gut a dit:
Coucou Chantal !! La courgette n’étant plus sur la liste d’octobre je mets donc ton joli plat à la tomate !! Profitons en à la fin du mois ce sera aussi terminé ! snifff !! Bonne fin de dimanche Chantal bisous
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ungraindesableoudesel a dit:
Merci mais il est vrai que c’était plutôt pour les tomates bien qu’ici les courges sont toujours d’actualité… Bisous
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Lou a dit:
Quel régal sans aucun doute !
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ungraindesableoudesel a dit:
J’aime cette façon de cuire les pâtes.
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lestiroirsdecatherine a dit:
Belles pâtes bien accompagnées ! Moi avec une assiette comme ça je me régale ! Bises
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ungraindesableoudesel a dit:
j’espère et ton homme peut y aller sans souci !
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